- μυζήθρα
- ηείδος μαλακού άσπρου τυριού.
Νέο ερμηνευτικό λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας (Новый толковании словарь современного греческого). 2014.
μυζήθρα
Look at other dictionaries:
μυζήθρα — και μυτζήθρα, η (Μ μυζήθρα και μεζήθρα) γαλακτοκομικό τυροειδές προϊόν το οποίο παρασκευάζεται από το υπόλοιπο τού γάλακτος μετά την πήξη και την παραλαβή τού τυριού. [ΕΤΥΜΟΛ. Πιθ. < ζυμήθρα, με αντιμετάθεση τών ζ και μ ] … Dictionary of Greek
Μιστράς — I Βυζαντινή πολιτεία της Πελοποννήσου, έξι χιλιόμετρα ΒΔ της Σπάρτης, ερειπωμένη σήμερα, η οποία στάθηκε στο προσκήνιο της ιστορίας για δύο αιώνες και τα ερείπιά της αποτελούν πολύτιμη πηγή για τη γνώση της ιστορίας, της τέχνης και του πολιτισμού … Dictionary of Greek
Mizithra cheese — Mizithra Production AreaGreeceMilkSheep and goatPasteurizedTraditionally not but commercially yesTextureSoftMoistureapprox. 66% 70%Fat contentapprox. 15%P … Wikipedia
Myzithra — (griechisch Μυζήθρα) oder Anthotyro (griechisch Ανθότυρο) ist ein kretischer unpasteurisierter Weichkäse mit hohem Fettgehalt, der aus Schafs und Ziegenmolke unter Zugabe von Milch hergestellt wird. Sehr frisch ist er in Konsistenz und … Deutsch Wikipedia
Mizithra (fromage) — Mizithra Pays d’origine Grèce Région, ville Dans toute la Grèce, originaire du Péloponnèse Lait de C … Wikipédia en Français
Myzithra — Mizithra (fromage) Mizithra Pays d’origine Grèce Région, ville Dans toute la Grèce, originaire du Péloponnèse Lait de Chèvre et Brebis Pâte … Wikipédia en Français
Mizithra — Mizithra. Mizithra, Myzithra o Mitzithra (en griego, μυζήθρα) es un queso griego de leche de oveja y de cabra, tradicionalmente sin pasteurizar. Se elabora con suero de feta y kefalotyri. Tiene una humedad de aproximadamente el 66% y un contenido … Wikipedia Español
Рикотта — Свежая рикотта. Рикотта (итал. ricotta) традиционный итальянский молочный продукт. Часто рикотту именуют сыром, однако формально … Википедия
Mizithra — Country of origin Greece Region, town N/A Source of milk Goats, Ewes Pasteurised Not traditionally, but commercially yes … Wikipedia
-θρο(ν) — το επίθημα θρο(ν), όπως και το θηλ. θρα, εμφανίζει αρκετά μεγάλη παραγωγικότητα στην Αρχαία, Μεσαιωνική και Νέα Ελληνική. Το θ τού επιθήματος είναι πιθ. τής ίδιας προέλευσης όπως και στα θλο *, θμο *. Πρόκειται για παλαιότατο επίθημα, το οποίο… … Dictionary of Greek
